酿酒设备产出的酒如何保存

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酿酒设备出来的啤酒中含有一定量的活性酵母,那么我们说在一定的条件下活性酵母就会进行二次发酵,为此保存原浆自酿啤酒就需要一些必要的条件,根据啤酒的特性来确定一下具体的条件是必要的。下面就让我们根随着酿酒设备的师傅了解一下这些方法吧!! 


1.原浆自酿啤酒设备生产的啤酒保存要严格按照生产时间、产品种类分别放置整齐做到先消毒入库而后销售,一定要注意不能放在冷库中太长的时间。 

2.原浆啤酒对温度要求相对其它没有酵母的啤酒来说更为严格一些,冷库中的温度一定要适宜并能够具有一定的抑制作用。 

3.通风也很关键,我们说如果通风条件不好,可能我使我们的标签变质。 

4.原浆啤酒不能直接放在露天环境当中,为防止日照和雨淋尽量注意避免日光的直射。 

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